Comprender la diferencia entre los diversos tipos de vainas de vainilla
Los tipos de vainas de vainilla son casi tan numerosos como los usos que se les dan, pero al hacer referencia a diferentes tipos de vainas de vainilla, las personas podrían estar hablando de los grados, el lugar de origen o las especies de orquídeas de vainilla. Echemos un vistazo en profundidad a los tipos más comunes de vainas de vainilla.
Paella de azafrán persa con chorizo seco, mejillones y pavo ahumado
La paella es una comida reconfortante española clásica. Éste se aleja un poco de la variedad tradicional, utilizando proteínas precocidas o de cocción rápida. ¡La paella de azafrán persa utiliza pavo ahumado, chorizo seco y mejillones frescos para un plato rápido y fácil que alimenta a una multitud! Además, ¡es el uso perfecto para las sobras del Día de Acción de Gracias!
Cinnamon Cassia: ¿impostor culinario o galleta económica?
No parece haber un debate sobre la superioridad de Ceylon Cinnamon sobre Cassia Cinnamon, pero ¿son realmente tan diferentes? ¿Es Ceilán realmente la única canela verdadera que existe y, de ser así, por qué Cinnamon Cassia se ve con más frecuencia?
Azúcar de vainilla casero
Con el precio de las vainas de vainilla, sería una lástima tirar las vainas de las vainas gastadas, especialmente teniendo en cuenta el hecho de que incluso las vainas están llenas de ese reconocible sabor y aroma a vainilla que todos amamos. En lugar de desperdiciarlas, convierte tus vainas en azúcar de vainilla. En esta publicación, encontrará 2 métodos para hacer precisamente eso.
Toddy caliente de otoño con clavos enteros y clementina
Esta época del año tiende a traer algunos resfriados bastante desagradables. Con las supuestas propiedades curativas de la miel, los cítricos, la canela y el clavo, este ponche podría ser justo lo que necesitas para ayudarte a recuperarte. Agregar clavos a su toddy no solo agrega un sabor y aroma dulce y picante, como las naranjas, sino que son una buena fuente de vitamina C, por lo que pueden ayudar a mejorar la capacidad de su cuerpo para combatir virus y enfermedades infecciosas.
Papaya hawaiana, yogur y canela de Ceilán
Un plato sencillo compuesto por ingredientes frescos, sencillos y deliciosos. La canela de Ceilán es una buena manera de comenzar el día. Este plato dulce y picante es un placer para el paladar ligero y saludable para muchos. Pruébalo hoy con frutas de temporada, bayas secas, vainilla de Madagascar y, por supuesto, canela de Ceilán o cualquiera de tus otros ingredientes favoritos.