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Notre Blogue | Recettes, idées et histoires culinaires chez Slofoodgroup
Pavlova à la gousse de vanille équatorienne
Pavlova à la gousse de vanille avec de la crème fouettée et des baies fraîches, une gâterie alléchante qui met le miam en valeur. Dites bonjour à votre nouveau meilleur ami dessert, Pavlova.
Ailes de poulet au citron et au safran avec trempette à la grenade
Deuxième recette de notre série de recettes insolites au safran, ces ailes de poulet marinées au safran et au citron avec une réduction de grenade sucrée et acidulée étonneront vos papilles !
Gâteau au chocolat et caramel à la gousse de vanille
Une recette décadente de gâteau au chocolat noir et de caramel à la gousse de vanille salée utilisant non autre que les gousses de vanille bio de Madagascar de notre groupe SLOFOOD . Cette recette est sûre d'être un favori de la famille et de plaire à coup sûr à l'amateur de chocolat de votre famille.
Velouté de chou-fleur rôti infusé au safran
La première de notre série de recettes de safran prêtes à l'emploi, cette soupe au safran rôti et au chou-fleur est un plaisir absolu pour la foule. Garnissez cet incroyable plat réconfortant de truite fumée ou de champignons sautés pour un délice culinaire vraiment spectaculaire!
Les meilleures gousses de vanille du monde
Trouver les meilleures gousses de vanille au monde, ce qui les rend telles et pourquoi soutenir la vanille naturelle crée un avenir plein d'espoir pour les générations à venir.
Morilles farcies au citron, mascarpone et chou frisé
Les morilles ne sont peut-être de saison que pour une courte période, mais cela ne signifie pas que vous devez renoncer à ce délice culinaire. Les morilles séchées retrouvent leur forme d'origine et conservent leur saveur lorsqu'elles sont réhydratées. Essayez cette recette de morilles farcies au citron, chou frisé et mascarpone et vous verrez par vous-même.