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Nuestro Blog | Recetas, ideas e historias gastronómicas en Slofoodgroup
Crema de Café con Coco y Vainilla Fresca
La crema de café sin azúcar hecha con vainilla fresca y crema de coco aporta un sabor y una sensación de cafetería a su rutina matutina directamente desde su propia cocina (y sin la culpa por la salud y la billetera). ¡La receta es simple con solo tres ingredientes y un solo paso!
Usar vainilla para hornear
Cuándo usar semillas, polvo o extracto de vainilla en proyectos de horneado. Cuando se trata de hornear, es esencial que tenga un poco de cuidado al sustituir las diversas formas de vainilla entre sí.
Barras de avena saladas con dulce de leche y vainilla
Una gran receta que combina extracto puro de vainilla y la salsa de caramelo más sabrosa del mundo con avena integral, azúcar y canela para obtener un dulce de leche salado inolvidable y una barra de vainilla y avena.
Zoodle Carbonara con Azafrán y Salami Frito
La carbonara de azafrán sobre fideos de calabacín con pedacitos de salami y pimientos es una versión inusual de la carbonara clásica. El azafrán trae una dulzura terrosa, el salami y el tocino en rodajas gruesas brindan un elemento salado y carnoso, y los pimientos y mucho perejil agregan un bocado refrescante a este plato rico y cremoso.
Avena con canela, manzana y nueces
Las manzanas frescas y la canela combinadas con copos de avena saludables son una excelente manera de comenzar el día con ventaja y disfrutar de sus sabores favoritos de canela. Esta receta es simple y fácilmente adaptable para aquellos que quieran agregar u omitir ingredientes.
Zanahorias asadas con coco y azafrán
Estas zanahorias asadas con azafrán, coco y especias calientes son extremadamente versátiles. Las zanahorias tienen una dulzura delicada que se presenta bien en cualquier forma. Asados, mantienen un sabor simple pero hermoso que se complementa con esta amplia gama de especias insospechadas.