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Bellinis à la pêche blanche et à la vanille avec des feuilles d'or en vrac
Kindi Lantz
Ce cocktail de vin pétillant à la gousse de vanille et à la pêche blanche avec des touches d'or comestible est non seulement magnifique, mais il est également absolument délicieux, parfaitement fruité et parfumé sans être trop acide ou sucré. C'est un excellent substitut pour ce brunch mimosa.
Comment utiliser avec succès la feuille d'or comestible
Slofoodgroup Team
Quelques conseils faciles à suivre pour bien choisir et travailler avec des feuilles d'or comestibles. Apprenez les étapes pour appliquer à la fois l'or en feuilles mobiles et les feuilles de transfert, ainsi que l'or comestible dur ou doux.
Chou-fleur au safran
Kindi Lantz
Le riz au chou-fleur infusé au safran est un moyen simple et délicieux d'apprivoiser les plats épicés, d'apprivoiser le palais entre les bouchées ou de fusionner plusieurs aliments réconfortants en une expérience culinaire singulière avec tous les goûts. Une alternative à faible teneur en glucides au riz au safran traditionnel à base de riz basmati.
Crostinis à la gousse de vanille et au mascarpone
Slofoodgroup Team
Une friandise soigneusement préparée qui appartient fermement à la catégorie «dessert», mais qui ne sera pas submergée par une douceur excessive. La gousse de vanille et le mascarpone forment le couple parfait dans ce dessert rustique.
Miel infusé à la cannelle
Slofoodgroup Team
Miel Infusé à la Cannelle de Ceylan. Cette recette simple ajoute un nouveau niveau de saveur à votre miel. Utilisez-le toute l'année mais n'oubliez pas la saison estivale ! Essayez-le dans les marinades, les sauces barbecue ou l'un des nombreux cocktails d'été présentés dans cet article !
Œufs farcis au safran et au crabe
Kindi Lantz
Les œufs farcis au safran avec crabes dormeurs sont un plat facile à préparer et impressionnant qui convient à chaque repas-partage, buffet d'apéritif des Fêtes ou soirée haut de gamme. Ils sont crémeux, acidulés et chargés de chair de crabe sucrée et de la saveur inattendue du safran !
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